아름다운 외관 때문에 때때로 “보석”이라고 불리는 순무는 전통적으로 서양, 특히 지중해 지역에서 영양가 있는 야채로 알려져 있습니다.
최근에는 이 문화가 한국에도 퍼졌다.
일반적으로 식물의 잎과 뿌리는 상쾌한 녹즙을 만드는 데 사용됩니다.
이 야채는 놀라운 장점으로 가득 차 있습니다.
왜 “보석”이라고 불리는지 궁금하지 않으세요!
비트 섭취의 건강상의 이점에 대해 자세히 알아보십시오.
비트나 무는 아삭아삭한 식감을 가지고 있으며 영양분이 풍부합니다.
붉은빛을 띠며 샐러드 등 다양한 요리에 이용된다.
항염증 특성으로 알려져 있습니다.
비트에는 비타민 C, 나트륨, 칼슘, 칼륨, 염소 및 철분이 풍부합니다.
철분은 사탕무에서 다량으로 발견되지는 않지만 상당한 양은 적혈구 생성에 지대한 영향을 미칩니다.
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베타인 성분이란?
비트의 붉은 색소 성분인 베타인은 양배추의 321배, 고추의 18배, 토마토의 8배 등 몸에 복합적인 영향을 미친다.
천연 항산화제로서 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 제한하고 염증을 개선합니다.
암 예방 특성이 입증되었습니다.
또한 베타인은 혈당 수치를 낮추어 당뇨병에 도움이 되며 지방 축적을 줄여 손상된 간을 복구할 수도 있습니다.
사탕무의 효과 요약
비트 효능 1: 빈혈 완화
빈혈은 많은 사람들에게 흔한 상태입니다.
매달 월경 시 많은 양의 혈액이 배출되고 호르몬 변화가 빠르게 일어나는 경우가 많아 여성에게 더 자주 발생합니다.
빈혈을 완화하기 위한 여러 치료법이 있으며 그 중 하나는 좋은 영양 섭취입니다.
비트는 철분이 매우 풍부하여 빈혈 예방 및 개선에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
철분은 혈액 조절과 적혈구 생산에 직접 관여하기 때문에 여성들은 철분이 풍부한 비트를 섭취하여 빈혈을 완화하는 것이 좋습니다.
비트는 몸에 산소를 공급하는 데 도움을 주는 헤모글로빈 성분인 철분과 엽산이 풍부해 인체에 이롭다고 한다.
비트는 이러한 영양소가 풍부하여 적혈구 생성을 촉진하고 조혈 활동을 촉진시켜 빈혈, 헤모글로빈 결핍으로 인한 저산소증에 효과가 있습니다.
그래서 저는 이 비트가 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 자신 있게 말할 수 있습니다.
그리고 엽산은 비트를 임산부에게 특히 적합하게 만듭니다.
비트의 효능 2: 체중 감량
체중 감량을 시도하는 경우 체중 감량에 도움이 되는 훌륭한 식품입니다.
칼로리가 낮아 안심하고 섭취할 수 있습니다.
게다가 음식 맛도 만족스럽다.
100g에 37kcal에 불과해 많이 먹어도 괜찮다.
또한 변비를 예방하는 섬유질이 풍부합니다.
비트 효능 3: 변비 개선
비트에는 면역력을 높이는 섬유질과 비타민 C, 근육 강화에 도움이 되는 칼륨과 식물 미네랄, 신장과 췌장 건강을 지원하는 망간이 풍부합니다.
비트는 정기적으로 섭취하면 소화기 건강 개선, 위장의 소화 촉진 및 변비 완화에 효과적입니다.
비트 효능 4: 콜레스테롤 감소
많이 함유되어 있다고 하는 베타인이 콜레스테롤 수치를 낮춘다는 연구결과가 있습니다.
100g당 128.7mg의 높은 함량을 가지고 있습니다.
비트 효능 5 : 혈압 강하 효과
질산염이 풍부하고 100g당 약 90mg을 함유하고 있는 비트는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 성분 중 하나입니다.
미국심장협회는 감자에 비해 함량이 높아 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 발표했다.
그러나 저혈압인 사람이 많은 양을 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.
사탕무 효능 6: 피부 미화 효과
비트에는 세포 손상을 예방하고 염증을 중화시켜 각종 피부 질환으로부터 피부를 보호하는 베타인이 함유되어 있습니다.
질산염 성분이 피부의 혈액순환을 개선하고 탄력과 윤기를 부여하여 피부미용을 서포트합니다.
베타시아닌(Betacyanin)과 베타인(betaine)은 항산화 작용과 체내 염증을 줄이는 능력으로 인해 피부 상태를 완화하고 예방하는 데 효과적이라고 합니다.
또한 비트를 섭취하면 아토피 개선에 도움이 된다고 합니다.
따라서 이러한 질병을 앓고 있다면 시도해 볼 가치가 있습니다.
비트 퍼크 7: 면역력 증가
비트에는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 다양한 미네랄과 비타민이 포함되어 있으며 현재 HIV 감염자의 AIDS 증상을 줄이기 위해 연구되고 있습니다.
연구에 따르면 비트 뿌리를 정기적으로 섭취하면 면역력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
비트 효능 8: 소화 개선
비트를 규칙적으로 섭취하면 소화, 혈액 건강, 편도선염 및 배변에 도움이 되어 모든 소화 기관에 탁월한 도움을 줍니다.
섬유질이 풍부해 변비와 관련된 질병 치료에도 효과적이다.
비트 효능 9: 간 정화
비트는 강력한 간 세정제 역할을 하여 간에서 독소를 흡수하고 제거하는 데 도움을 줍니다.
이 간 기능 해독의 효과를 경험하면 독소가 제대로 제거되고 제거되고 있음을 안심할 수 있습니다.
간 정화 효과는 약물을 정화하고 몸에서 독소를 제거하는 데 매우 잘 사용되지만 이 방법의 사용이 증가하면 간에 노폐물이 축적됩니다.
비트 효능 10: 해독
비트에는 간 건강에 도움이 되는 베타레인이 함유되어 있습니다.
해독작용이 있으며 체내 독소와 노폐물 배출을 도와 간장해소에 도움을 줍니다.
간은 침묵하는 기관이기 때문에 간 질환의 증상은 종종 눈에 보이지 않으므로 이 중요한 기관을 보호하기 위한 예방 조치를 취하는 것이 더욱 중요합니다.
비트 혜택 11: 관절염 개선
비트에는 물에 잘 녹고 관절염을 일으키는 아질산염 제거 능력이 좋은 베타인이 함유되어 있다고 합니다.
또한 뼈를 지탱하는 근육의 힘을 증가시켜 관절 통증을 조절하고 관절염을 완화하는 데 도움이 됩니다.
그래서 관절염이 있는 사람들에게 좋습니다.
비트 효능 12: 염증 완화
염증을 가라앉히고 체내에 염증을 일으키는 바이러스를 몰아내는데 효과가 있다고 합니다.
부기 완화 외에도 예방 효과도 매우 좋습니다.
비트 부작용
사탕무를 과도하게 섭취하면 몸에 옥살산염이 형성되어 통풍과 신장 결석이 생길 수 있습니다.
비트는 붉은 색소가 풍부하여 소화 중에 분해될 때 소변이 붉게 변할 수 있습니다.
그리고 비트는 혈압을 낮출 수 있기 때문에 저혈압이신 분들은 주의하셔야 합니다.